Tarina
Ravintolaryhmä Oy:n toimitusjohtajana toimii yrityksen perustaja ja yrittäjä Mikael Kekki, jolla on pitkä tausta horeca-alalta. Hän on toiminut sekä keittiön puolella erilaisissa ravintoloissa, että suuremman konsernin osto- ja tuotekehitystehtävissä. Idea yrityksen ja ravintoloille suunnatun hankintaryhmän perustamiseen perustuukin pitkälti havaittuun tarpeeseen, koettuun ja opittuun tietoon, sekä osaamiseen yhdistellä edellisiä toimialaa mullistavalla tavalla.
"Olin pitkään ajatellut, miksi yksittäiset ravintolat eivät voisi ryhmittyä saadakseen samanlaiset ostoedut käyttöönsä kuin suurilla ketjuravintoloilla on. Asiaa selviteltyäni päätin luoda palvelun, joka selkeästi on puuttunut toimialalta", kertoo Mikael Kekki palvelun aloituksesta.
Missio
Johto-ajatuksenamme on pyrkiä tuottamaan lisäarvoa ja selkeää taloudellista etua asiakkaille ja yhteistyökumppaneille palvelumme ja asiantuntemuksemme kautta.
Vähennämme kustannustehokkaasti ravintoloiden hankintoja ja niiden suunnitteluun käytettyä vaivaa. Vapautamme aikaa muuhun tekemiseen.
Pyrimme viemään toimialan toimintatapoja rohkeasti eteenpäin tekemällä toisin kuin muut. Lähestymme yrityksenä uusia haasteita avoimin mielin. Haluamme olla asioiden mahdollistaja ja ajattelemme boksin ulkopuolelta.
Kumppanisi
Yhteistyökykyisenä ja joustavana yrityksenä toimimme mielellämme yhteistyössä muiden alan innovaattoreiden ja ammattilaisten kanssa.
Ideoita ja voimia yhdistämällä uudistamme toimialamme rakenteita ja palveluita entistä toimivammaksi.